Le tostiere e salamandre professionali per la ristorazione sono strumenti essenziali per chi gestisce un locale e cerca performance elevate. Questi apparecchi, disponibili in diverse configurazioni, sono progettati per soddisfare le esigenze dei ristoratori, permettendo di preparare velocemente toast, panini e altri cibi caldi. I modelli di tostiere in acciaio inox con tubi al quarzo, offrono prestazioni eccellenti grazie alla loro capacità di riscaldamento rapido e uniforme e sono ideali per cuocere fino a sei toast allo stesso tempo. Le salamandre offrono una maggiore versatilità grazie alla griglia regolabile e al cassetto per la raccolta dei residui di cottura, consentono di gratinare, scaldare o tostare una vasta gamma di pietanze. Sono disponibili in varie dimensioni a seconda del volume di lavoro della cucina.
