I Fry Top LOTUS sono facili e veloci da pulire grazie al paraspruzzi amovibile, alla bacinella capiente raccogli grassi, all'ampio foro di scarico, agli spigoli arrotondati ed alle manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Le versioni SUPERCHROME hanno il Cromo nell'acciaio del piano di cottura e diversamente dalle versioni Cromate non si graffiano.
I Fry Top SUPERCHROME sono gli unici ad avere la Certificazione "MOCA" (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti). E' una certificazione volta a garantire il rispetto di determinati requisiti obbligatori in tema di igiene alimentare.
