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Carcassa e tramoggia in acciaio inox.
Gruppo di macinazione estraibile.
Motore depotenziato.
Ventola di raffreddamento.
Bocca ingresso carne ø 76 mm.
Microinterruttori di sicurezza su tramoggia.
Inversione di marcia.
Riduttore con ingranaggi a bagno d'olio.
In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto-affilante.