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Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche.
Tramite l'utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura.
Telaio in acciaio inox AISI 304.
Pompa a bagno d'olio.
Pannello comandi digitale per programmare tempo di saldatura e di vuoto.
Start automatico nell'abbassamento della barra superiore.
Apertura automatica della barra a fine ciclo.
La macchina supporta il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l'utilizzo.
Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate.
Pompa vuoto 4 m³/h.
Vuoto max ottenibile 98%.
Dimensioni 52x38x21(h) cm.