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Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Bagnomaria a gas su mobile a giorno per uso professionale.
Vasca stampata per contenimento bacinelle Gastronorm di profondità 150 mm.
Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota, valvola termostatica e termocoppia.
Accensione piezoelettrica, scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Rubinetti per carico acqua, troppopieno e scarico a pavimento.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
Misure 40x90 h90 cm.