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ll bagnomaria professionale elettrico BMT-66EM della Redcook è la soluzione ideale per chi cerca un dispositivo affidabile e versatile per la cucina professionale. Ideale per la cuocere cibi che necessitano di cotture lente e delicate e per cucinare salse, creme, budini, fondute di cioccolato e mousse. Questo modello da banco, realizzato in acciaio inox AISI 304, è progettato per garantire massima resistenza e durata nel tempo, con un piano di spessore 1 mm rifinito in satinatura superficiale Scotch-Brite e particolari cromati. La vasca stampata è perfetta per il contenimento delle bacinelle Gastronorm di profondità 150 mm, supportando combinazioni GN 1/1 e 2 GN 1/4, offrendo una flessibilità straordinaria per diversi tipi di cottura e mantenimento in caldo degli alimenti. Grazie al controllo termostatico, la temperatura viene gestita in modo preciso e costante, permettendo di mantenere i cibi alla giusta temperatura senza compromettere la qualità. La manopola con protezione IPX5 assicura un utilizzo sicuro anche in ambienti umidi, mentre la presenza di un rubinetto frontale per lo scarico dell'acqua semplifica le operazioni di svuotamento e pulizia della macchina. Inoltre, la manutenzione è resa facile e veloce grazie al cruscotto frontale removibile, facilitando l'accesso alle parti interne per eventuali interventi. Il piano è dotato di un'alzatina posteriore che protegge dalle fuoriuscite, mantenendo l'ambiente di lavoro pulito, mentre i piedini regolabili in altezza garantiscono una stabilità ottimale su qualsiasi superficie. Con dimensioni compatte di 60x60 h28 cm cm e un peso di soli 23 kg, il bagnomaria Redcook BMT-66EM si integra facilmente in qualsiasi cucina, occupando uno spazio minimo ma offrendo massime prestazioni. Ideale per ristoranti, hotel e catering, questo modello di bagnomaria elettrico unisce efficienza, praticità e un design elegante, rendendolo un investimento perfetto per chi desidera attrezzature professionali di alta qualità. Acquistalo oggi stesso! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Bagnomaria elettrico, per uso professionale.
Vasca stampata per contenimento bacinelle Gastronorm di profondità 150 mm.
Controllo termostatico.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Rubinetto scarico acqua frontale.
Piedini regolabili in altezza.
Misure (LxPxH) 60x60 h28 cm
