Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.

Piano dotato di alzatina posteriore.

Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.

Cucina acqua a gas con forno statico a gas per uso professionale.

Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia.

Bruciatori a fiamma modulante, griglie in tondino acciaio inox.

Sistema con vasca ad acqua, con possibilità di flusso continuo e con deflusso a mezzo troppopieno.

Forno capiente a gas statico GN 2/1, con ampia porta.

Accensione piezoelettrica.

Regolazione temperatura del forno: 150-300 °C.

Scarico fumi sul retro realizzato completamente in sicurezza.

Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.

Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.

Piedini regolabili in altezza.

Misure 120x70,5 h90 cm.