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Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Griglia pietra lavica a gas su mobile a giorno per uso professionale, dotata di contenitore portapietra per arroventarle a mezzo bruciatori sottostanti.
Si ottengono risultati di cottura simili alle cotture sulla brace di legna.
Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia.
Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.
Bacinelle di raccolta liquidi capienti ed estraibili.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
Misure 40x70,5 h90 cm.