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Se hai una pasticceria o una panetteria e hai necessità di un forno elettrico combinato di dimensione compatte, allora scopri l'innovativo forno elettrico combinato EKF464N AL UD della Tecnoeka, la scelta ideale per professionisti del gusto che non vogliono rinunciare a praticità e qualità. Progettato specificamente per le esigenze delle piccole panetterie e pasticcerie, questo forno a convezione e vapore è un gioiello di tecnologia che garantisce risultati eccezionali in spazi ridotti. Il forno Tecnoeka EKF464N AL UD si caratterizza per la sua capacità di cuocere alla perfezione croissant, sia vuoti che ripieni, e di restituire fragranza al pane congelato, trasformandosi in un indispensabile alleato per ogni pasticcere e panettiere. La sua funzionalità a vapore diretto offre la possibilità di personalizzare ogni cottura, soddisfacendo così le più diverse esigenze professionali. Un forno dalle dimensioni compatte ma con una capacità di 4 teglie, con misure, 60x40 cm, e un passo guide di 83 mm, in grado di combinare alla perfezione efficienza e praticità. Le sue dimensioni di 78,4 x 75,4 x (h)63,4 cm lo rendono ideale per chi ha uno spazio limitato nel proprio locale. Con una potenza elettrica di 6,4 kW, il forno Tecnoeka assicura prestazioni di alto livello, mantenendo un controllo preciso della temperatura, regolabile da 100 a 260 °C. Scegliere il forno combinato a convezione e a vapore Tecnoeka EKF464N AL UD significa optare per un'attrezzatura per la ristorazione di alta qualità, che unisce innovazione tecnologica e rispetto per la tradizione culinaria. Perfetto per chi cerca un partner affidabile nella cottura di prodotti da forno e pasticceria, questo forno rappresenta la soluzione ideale per esaltare ogni ricetta, garantendo risultati professionali e soddisfazione dei clienti. Acquistalo ora nel nostro e-commerce! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Forno elettrico pasticceria combinato convezione vapore 4 teglie EN 60 x 40 con comandi manuali
Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento dei componenti interni
Predisposizione lavaggio manuale
CAPACITÀ 4 teglie EN 60x40
PASSO GUIDE 83 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 784x752x634 (mm)
PESO 58 (kg)
POTENZA ELETTRICA 6,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 2N (V)
FREQUENZA 50 (60) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 260 (°C)
