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Descrizione:
Nell'elegante carrello è inserito un conservatore tecnologicamente avanzato progettato da Nemox con l'innovativo sistema IFS (Individual Foaming System) dove è previsto un evaporatore dedicato ad ogni cella del pozzetto.
Il sistema garantisce un efficiente e accurato controllo sulla conservazione del gelato.
Grazie all'utilizzo del gas ecologico R290, Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green risulta più efficiente e beneficia di un basso impatto ambientale, consentendo di conservare in modo ottimale il gelato artigianale italiano risparmiando allo stesso tempo sui consumi energetici.
Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green è trasportabile dove necessario grazie anche alle quattro ruote di cui due con freni e non richiede alcuna installazione, basta una semplice presa di corrente monofase.
Il raffreddamento del condensatore è ad aria.
Il cavo di alimentazione è amovibile.
Il design e le funzionalità di Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green rispondono alle esigenze dell'utilizzatore professionale, che oltre ai requisiti di qualità necessita di attrezzature dal design curato da inserire in ambienti raffinati.
L'utente professionale è sempre più orientato all'utilizzo di attrezzature funzionali, di alta qualità, ma che siano anche belle da mostrare.
Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green dispone di una capacità di circa 30 litri con quattro contenitori da 7,1 lt oppure otto contenitori da 3,7 lt,
sufficiente anche per chi ha un buon consumo di gelato, come una piccola gelateria, una pasticceria, un bar, un caseificio o un servizio catering.
Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green, una volta acceso, raggiunge la temperatura impostata in meno di 1 ora, mantenendo un controllo costante sul volume di ogni singolo pozzetto, evitando stratificazioni, così da conservare il gelato sempre perfetto.
Un ristorante, un hotel, una pasticceria, un bar possono offrire sino ad 8 gusti di gelato / 32 litri.
La temperatura di funzionamento è impostata tra -10°C e -16°C.
Sweet 4 Pozzetti i-Green è in metallo verniciato bianco, con finiture in acciaio inox lucidato a specchio.