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Catalogo MKF 1064 TS
MKF 1064 TS
TecnoEka

Forno elettrico pasticceria

convezione vapore

10 teglie EN60x40
Lavaggio automatico
Sonda al cuore multipunto

Controllo Touch

Sistema Wi-Fi
Dimensioni (LxPxH mm)

850x1035x1130

€ 5.855,00
(€ 7.143,10 IVA inc.)
Accessori
Accessorio 1 | MKF 1064 TS
Cappa
€ 915,00
Aggiungi
Accessorio 2 | MKF 1064 TS
Sonda al cuore per sottovuoto
€ 239,00
Aggiungi
Accessorio 3 | MKF 1064 TS
Affumicatore
€ 225,00
Aggiungi
Accessorio 4 | MKF 1064 TS
Apertura porta sx
€ 150,00
Aggiungi
Accessorio 5 | MKF 1064 TS
Supporti bivalenti EN-GN
€ 120,00
Aggiungi
Valutazione utenti nessun voto
SCHEDA PRODOTTO

Forno elettrico combinato convezione vapore Tecnoeka MKF 1064 TS

 

Forno Millenial con touchscreen per panetteria e pasticceria 10 teglie

State cercando un forno elettrico con touch screen per la vostra pasticceria o panetteria? Il Forno Elettrico Combinato Convezione Vapore MKF 1064 TS della linea Millenial della Tecnoeka è una vera rivoluzione in cucina! Questo forno è infatti l'elettrodomestico professionale ideale per panetteria e pasticceria e per ogni professionista del settore, offrendo una potenza e una versatilità senza precedenti. Il Forno Tecnoeka MKF 1064 TS ha una capacità di ben 10 teglie da 60x40 cm, ideale dunque per gestire grandi produzioni di pane o dolci. Caratterizzato da una tecnologia avanzata, è dotato di touchscreen intuitivo che vi permette di scegliere con facilità tra diverse modalità di cottura: dalla convezione, alla combinazione convezione-vapore, fino alla cottura a vapore puro. Questo livello di controllo e personalizzazione assicura che ogni cottura sia realizzata alla perfezione. Nel MKF 1064 TS, la tecnologia si unisce alla qualità costruttiva. Realizzato in acciaio AISI 304, questo forno non solo garantisce durabilità e affidabilità, ma si distingue anche per un design elegante che si adatta perfettamente in qualsiasi cucina professionale. Le sue innovazioni tecnologiche, come il sistema di lavaggio automatico, le cerniere regolabili e i sistemi brevettati Airflowlogic™(sistema carter d'aria), Humilogic™ (sistema vapore diretto ) e Drylogic™ (Sistema essiccazione in camera cottura), testimoniano il suo livello. Con la sua connettività Wi-Fi e il pannello comandi disponibile in 42 lingue, il forno MKF 1064 TS trasforma ogni processo di cottura in un'esperienza efficiente e personalizzata. Le sue specifiche tecniche, come le dimensioni di 85 x 103,5 x 113 cm, il peso di 140,4 kg, la potenza elettrica di 17 kW e un range di temperatura da 30 a 270 °C, ne fanno un centro di cottura all'avanguardia e un investimento perfetto per chi cerca efficienza, versatilità e qualità superiore. Il Tecnoeka MKF 1064 TS non è solo un forno, ma un vero e proprio capolavoro di ingegneria, progettato per portare la vostra panetteria o pasticceria al livello qualitativo superiore. Scoprite come questo straordinario forno può trasformare la vostra produzione e garantirvi risultati eccezionali ogni giorno acquistandolo ora sul nostro e-commerce! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!

 

Forno elettrico pasticceria combinato convezione vapore 10 teglie EN 60 x 40 comandi TOUCH SCREEN

Sistema carter aria brevettato Airflowlogic™
Sistema vapore brevettato Humilogic™
Sistema essiccazione in camera cottura brevettato Drylogic™

Software per gestione dell' umidità
Sistema comunicazione Wi-Fi
Manopola selezione rapida touch screen
Accensione forno programmabile
N° 40 ricette memorizzate
N° 500 programmi con 10 fasi
Pannello comandi in 42 lingue

 

DOTAZIONE DI SERIE:
Presa USB
Sonda al cuore multipunto
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

 

CAPACITÀ 10 teglie EN 60x40
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 850 X 1035 X 1130 mm (mm)
PESO 140,4 kg (kg)
POTENZA ELETTRICA 17 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 270 (°C)

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