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L'impastatrice planetaria PL40 da 40 litri con 3 velocità a marca Ristored è l'alleato indispensabile per chi desidera ottenere risultati professionali nella preparazione di impasti di consistenza morbida e media. Questo modello, progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina, combina potenza, versatilità e sicurezza, rendendolo perfetto per la preparazione di una vasta gamma di prodotti da forno, tra cui pane, pizza, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di Spagna, pasta frolla, meringhe, puree e salse. La vasca in acciaio inox AISI 304, con una capacità di 25 litri, permette di lavorare fino a 9 kg di impasto, garantendo una lavorazione uniforme e senza sforzo. Grazie alla struttura robusta in alluminio pressofuso, la PL40 è progettata per durare nel tempo, sopportando un utilizzo intensivo senza compromettere le sue prestazioni. Il motore da 1,5 kW, combinato con un selettore di 3 velocità, offre la massima flessibilità, consentendo di adattare la velocità di lavorazione in base al tipo di impasto, per risultati sempre perfetti. La trasmissione del movimento planetario ad ingranaggi assicura una lavorazione omogenea, mescolando gli ingredienti con precisione anche nelle preparazioni più complesse. Inoltre, la macchina è dotata di protezioni avanzate, tra cui un sistema di sicurezza sul sollevamento della vasca e sulla griglia, nonché protezioni da sovraccarico di peso, surriscaldamento e sovraccarico di corrente, garantendo la massima sicurezza durante l'uso. Il design della PL40 è studiato per essere funzionale e pratico. Le dimensioni compatte di 65 x 62 x 112 cm e il peso di 83 kg assicurano stabilità durante l'uso, pur mantenendo la possibilità di essere integrata facilmente in molti ambiente di lavoro, sia esso una cucina professionale o casalinga. La testa sollevabile facilita l'accesso alla vasca, rendendo le operazioni di carico e scarico degli ingredienti semplici e rapide. Inoltre, l'interruttore on/off con spia luminosa fornisce un controllo immediato sullo stato della macchina, rendendola facile da utilizzare anche per chi è meno esperto. L'Impastatrice Planetaria PL40 è la scelta ideale per chi cerca una macchina potente, efficiente e sicura.Con la PL40, ogni impasto diventa un'esperienza di successo, garantendo risultati eccellenti in ogni occasione. Scegli la qualità e l'affidabilità della PL40 acquistala oggi. LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Impastatrice Planetaria 40 litri con 3 velocità.
Adatta per qualsiasi tipo di impasto come pane, pizza, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, ecc.
Struttura in Alluminio pressofuso.
Vasca in Acciaio Inox AISI 304.
Testa sollevabile con dispositivo di sicurezza.
Capacità vasca 40 litri
Potenza 1,5 Kw
Voltaggio 230 V
Fasi 1N+T Ph
Frequenza 50 Hz
Dimensione vasca Ø 40 x H 38 cm
Dimensione macchina LxPxH 65 x 62 x 112 cm
Peso 152 Kg
DOTAZIONE DI SERIE:
Gancio
Racchetta
Frusta
