Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche.

Tramite l'utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura.

Carcassa in acciaio inox AISI 304.

Pompa a secco.

Pannello comandi digitale per programmare tempo di saldatura e di vuoto.

Start automatico nell'abbassamento della barra superiore.

Apertura automatica della barra a fine ciclo.

La macchina supporta il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l'utilizzo.

Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate.