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Il Bagnomaria professionale a gas Redcook BMT-64G è una soluzione di alta qualità per cucine professionali che necessitano di un sistema di cottura a bagnomaria affidabile e efficiente per cucinare e mantenere i cibi alla giusta temperatura. Progettato per essere posizionato su banco, questo modello presenta una vasca realizzata in acciaio inox 304, noto per la sua resistenza e durabilità, con una satinatura superficiale Scotch-Brite che conferisce un aspetto elegante e moderno. Le dimensioni compatte di 40x60x28 cm rendono questo bagnomaria ideale per spazi ridotti senza compromettere la capacità di utilizzo, offrendo un'ampia vasca in grado di ospitare bacinelle Gastronorm GN 1/2 + GN 1/3 con una profondità di 15 cm, adattandosi perfettamente alle esigenze di una cucina dinamica e versatile. Il piano del BMT-64G è spesso 1 mm e presenta una pratica alzatina posteriore per garantire una maggiore pulizia e protezione delle superfici circostanti. I bruciatori, dotati di accensione a fiamma pilota, sono gestiti da una valvola termostatica e una termocoppia che assicurano un controllo preciso della temperatura, fondamentale per la preparazione e il mantenimento degli alimenti. L'accensione piezoelettrica facilita l'utilizzo quotidiano, mentre lo scarico dei fumi è posizionato sul retro per una maggiore sicurezza operativa. Il Bagnomaria BMT-64G è inoltre caratterizzato da manopole resistenti all'acqua con protezione IPX5, che garantiscono un utilizzo sicuro anche in ambienti umidi, e da piedini regolabili in altezza per adattarsi alle diverse superfici di lavoro. La manutenzione è resa semplice grazie al facile smontaggio del cruscotto frontale, e un rubinetto di scarico dell'acqua posto frontalmente consente un rapido svuotamento della vasca. Il Bagnomaria professionale a gas Redcook BMT-64G è un'ottima scelta per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate nella gestione dei propri servizi di ristorazione, con la possibilità di adattare l'apparecchio a diverse tipologie di gas grazie agli ugelli intercambiabili forniti di serie. LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Bagnomaria a gas, per uso professionale.
Vasca stampata per contenimento bacinelle Gastronorm di profondità 150 mm.
Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota, valvola termostatica e termocoppia.
Accensione piezoelettrica, scarico fumi sul retro, realizzato completamente in
sicurezza.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Rubinetto scarico acqua frontale.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
