Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.

Piano dotato di alzatina posteriore.

Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.

Griglia pietra lavica a gas, per uso professionale, dotate di contenitore portapietra per arroventarle a mezzo bruciatori sottostanti.

Si ottengono risultati di cottura simili alle cotture sulla brace di legna.

Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia.

Scarico fumi sul retro realizzato completamente in sicurezza.

Bacinelle di raccolta liquidi capienti ed estraibili.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.

Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.

Piedini regolabili in altezza.