Forno elettrico gastronomia combinato convezione vapore 4 teglie GN1/1 con comandi digitali

Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento dei componenti interni
Predisposizione lavaggio manuale

Comandi digitali

99 programmi con 4 fasi di cottura

CAPACITÀ N° 4 teglie/griglie 1/1 GN
PASSO GUIDE 73 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 784x752x634 (mm)
PESO 58 (kg)
POTENZA ELETTRICA 6,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 2N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)