Forno elettrico gastronomia combinato convezione vapore 4 teglie GN1/1 con comandi manuali

Camera di cottura in acciaio inox
Vetro porta ispezionabile
Guarnizione incassata
Sistema di raffreddamento dei componenti interni
Predisposizione lavaggio manuale

CAPACITÀ 4 teglie/griglie 1/1 GN
PASSO GUIDE 73 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 784x752x634 (mm)
PESO 58 (kg)
POTENZA ELETTRICA 6,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 2N (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 260 (°C)