Friggitrice elettrica digitale con TouchScreen 7".
Conservazione a 110 °C o prelavoro a 160 °C con melting.
Possibilità di inserire in memoria fino a 100 programmi.
Sensore presenza e livello massimo olio.
2 pompe per filtraggio dell'olio a caldo max 180°C, pulizia vasca, svuotamento vasca.
2 vasche da 25 litri cm.31x51x33h.
4 cesti cm 13,5x45x15h.
Filtri e coperchi vasche.
2 bacinelle raccolta olio con supporto su ruote e filtro 5 micron (100 pezzi inclusi).
Produzione patate: 70 kg/h.

Inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9.

Misure 80x90 h90 cm.