Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.

Piano dotato di alzatina posteriore.

Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.

Friggitrice a gas, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante.
Con vasca doppia con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino (eventualmente due cestini da 1/2 per singola vasca), a garanzia di assoluta igiene.

Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, rubinetti con valvola termostatica con termocoppia.

Scarico olio frontale.

Scarico fumi sul retro realizzato completamente in sicurezza.

Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.

Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.

Piedini regolabili in altezza.