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La friggitrice a gas professionale da banco F2/8T-74G della Redcook è la soluzione ideale per ristoranti, fast food, pizzerie e attività di ristorazione che necessitano di elevate prestazioni e massima produttività. Grazie alle 2 vasche da 8 litri ciascuna, permette di friggere fino a 12 kg di patatine all'ora, garantendo rapidità e uniformità di cottura. Realizzata in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, offre un'elevata resistenza alla corrosione e una lunga durata nel tempo. Il piano, dallo spessore di 1 mm e con finitura Scotch-Brite, assicura una superficie liscia e facile da pulire, mentre i profili arrotondati e i dettagli cromati migliorano sia l'estetica che la funzionalità. L'alzatina posteriore integrata protegge l'area di lavoro da schizzi di olio, contribuendo a mantenere un ambiente sempre pulito. Grazie alla doppia vasca indipendente, è possibile friggere diversi alimenti contemporaneamente senza contaminazioni di sapori, ottimizzando la produzione e riducendo i tempi di attesa. Ogni vasca è dotata di un cesto in rete d'acciaio cromato lucido da 12x29x11,5h, oltre a un filtro che mantiene l'olio più pulito a lungo. Il coperchio incluso protegge la vasca quando non in uso, preservando la qualità dell'olio. L'accensione piezoelettrica garantisce un avvio rapido e sicuro, mentre i bruciatori con fiamma pilota e i rubinetti con valvola termostatica e termocoppia assicurano un controllo preciso della temperatura per risultati di frittura perfetti. Il pratico scarico olio frontale facilita le operazioni di pulizia, mentre lo scarico fumi posteriore è progettato per garantire la massima sicurezza e conformità alle normative igienico-sanitarie. L'installazione è semplice e adattabile a qualsiasi ambiente di lavoro grazie ai piedini regolabili in altezza, che assicurano stabilità su qualsiasi superficie. Inoltre, la presenza di ugelli intercambiabili permette di modificare la tipologia di gas in base alle esigenze dell'attività. Con dimensioni compatte di 40x70,5 h28 cm, la friggitrice F2/8T-74G combina potenza, affidabilità e versatilità, rendendola un'attrezzatura indispensabile per chi cerca efficienza e prestazioni elevate nella propria cucina professionale. Acquistala oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Friggitrice elettrica, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante.
Con vasca doppia con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino (eventualemente due cestini da 1/2 per singola vasca), a garanzia di assoluta igiene.
Doppio termostato: di lavoro e di sicurezza.
Scarico olio frontale.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.
Pulizia delle vasche agevolata da resistenza ruotabile.
Piedini regolabili in altezza.
