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La friggitrice da banco per pasticceria FPE-25 della Redcook è una soluzione professionale progettata per garantire massime prestazioni nella cottura di dolci fritti, come bomboloni, ciambelle, krapfen e frittelle. Grazie alla sua potenza di 10,4 kW e a una capacità di vasca di 25 litri, questa friggitrice elettrica trifase assicura una frittura uniforme e costante, ideale per laboratori artigianali e pasticcerie con alta produzione. Costruita interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, la friggitrice FPE-25 garantisce massima resistenza alla corrosione e una pulizia semplice e veloce. La vasca dalle dimensioni ottimali di 70 x 42,5 x 17,5 cm permette di immergere grandi quantità di prodotto, mantenendo una distribuzione omogenea del calore grazie all'ampia superficie riscaldante. Il cesto in rete d'acciaio cromato lucido, con misure di 67 x 35 x 8 cm, è progettato per gestire volumi elevati di produzione, riducendo i tempi di lavorazione e aumentando la produttività. L'attenzione all'igiene e alla sicurezza è una priorità assoluta. La friggitrice è dotata di un doppio termostato, che consente un controllo preciso della temperatura di lavoro e un sistema di sicurezza che previene surriscaldamenti. Il filtro e il coperchio della vasca proteggono l'olio da impurità, prolungandone la durata e garantendo una qualità di frittura sempre ottimale. Il rubinetto di scarico frontale permette un cambio dell'olio rapido e sicuro, evitando sprechi e riducendo al minimo i tempi di manutenzione. Per migliorare ulteriormente l'esperienza d'uso, il cruscotto porta resistenze è completamente asportabile, consentendo una pulizia accurata e facilitando le operazioni di manutenzione. Lo scivolo in acciaio inox incluso permette di trasferire i fritti in modo rapido ed efficiente, mantenendo l'area di lavoro pulita e organizzata. La presenza di un piano con alzatina posteriore protegge da schizzi d'olio, migliorando l'ergonomia della postazione di lavoro. Con dimensioni di 80 x 70 x 25 cm, la friggitrice FPE-25 si adatta perfettamente a qualsiasi banco di lavoro professionale, ottimizzando lo spazio senza compromettere le prestazioni. I piedini regolabili in altezza permettono un perfetto adattamento a ogni superficie, garantendo stabilità e sicurezza durante l'uso. Perfetta per chi cerca una friggitrice elettrica professionale ad alta potenza, la FPE-25 combina efficienza, qualità costruttiva e facilità di utilizzo, rappresentando un investimento strategico per ottimizzare i tempi di produzione e migliorare la qualità dei prodotti fritti. Grazie ai materiali premium, al design studiato per garantire igiene e sicurezza e a un sistema di riscaldamento rapido ed efficace, questa friggitrice si posiziona come una delle migliori soluzioni per il settore dolciario. Acquistala oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Friggitrice Pasticceria elettrica per uso professionale ad alta potenza con ampia superficie riscaldante
Costruzione in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304 con finitura Scotch-Brite e profili arrotondati
Vasca da 25 litri misura LxPxH 70 x 42,5 x 17,5 cm con larghezza e profondità ottimale per fritti dolci
Cesto in rete d'acciaio cromato lucido LxPxH 67 x 35 x 8 cm
Scivolo Inox incluso
Filtro e coperchio vasca
Protezione resistenze e aggancio cesto a garanzia di assoluta igiene
Piano con alzatina posteriore
Doppio termostato di lavoro e di sicurezza
Scarico olio frontale
Cruscotto porta resistenze asportabile per una totale pulizia
Piedini regolabili in altezza
Voltaggio 400V~3N
Potenza elettrica 10,2 kW
Dimensioni (LxPxH) 80x70 h25 cm
