Gyros Kebab a gas
Capacità carne 80 kg Ø 58 cm
Misure (LxPxH)
57x62 h112 cm
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Gyros Kebab GYR80MD della Fimar è uno spiedo verticale a gas sul quale la carne gira venendo cotta lentamente dal calore di ben 8+8 bruciatori. Una macchina professionale per la cottura del kebab progettata per garantire prestazioni elevate e massima affidabilità. Costruita interamente in acciaio inox, offre una robustezza superiore e un'igiene impeccabile, perfetta per ristoranti, kebabberie e attività di street food. Con una capacità di fino a 80 kg di carne e con un diametro di 58 cm, è ideale per la preparazione di gyros, döner kebab e shawarma, assicurando una cottura uniforme grazie ai suoi sei bruciatori a infrarossi con piastra in ceramica. L'alimentazione a metano, con kit GPL incluso, garantisce flessibilità di utilizzo, adattandosi alle diverse esigenze. Il sistema di regolazione a settori dei bruciatori consente di ottimizzare il consumo di gas e personalizzare la cottura, mentre la griglia di protezione bruciatori asportabile facilita la pulizia e la manutenzione. Grazie all'accensione piezoelettrica, l'avvio è rapido e sicuro, riducendo i tempi di attesa e migliorando l'efficienza operativa. Un elemento distintivo di questa macchina è la possibilità di regolare la distanza dell'asta dello spiedo dai bruciatori, fornendo un controllo ottimale del livello di cottura e una doratura perfetta della carne. Il cassetto di raccolta residui in acciaio inox semplifica la pulizia quotidiana, migliorando l'igiene e la sicurezza. Con una potenza di 13,6+13,6 kW, un consumo ottimizzato e un ingombro ridotto con dimensioni 570x620x1120 mm, la Gyros Kebab GYR80MD rappresenta una soluzione professionale perfetta per chi cerca qualità, durata e prestazioni elevate nel settore della ristorazione. Acquistalo oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Macchina per cuocere carne per Kebab.
Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox.
Bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica.
Rete protezione bruciatori asportabile.
Regolazione bruciatori a settori.
Accensione con piezoelettrico.
Alimentazione a metano con kit GPL in dotazione.
Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze.
Cassetto per la raccolta dei residui di cottura in acciaio inox.
Allacciamento gas 1/2"G.
Diametro carne 58 cm.
Capacità carne 80 kg.
Misure (LxPxH) 57x62 h112 cm.
