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Griglia in acciaio inox AISI 304 1/1 GN
Cottura verticale di nr. 8 polli
Il pollo viene inserito nell'apposito dilatatore e la cottura a convezione migliora il risultato e le caratteristiche del girarrosto senza perdere peso
Per effetto della circolazione dell'aria all'interno del pollo i tempi di cottura sono più rapidi rispetto al girarrorso
Per tutti i forni gastronomia
Misure: 530 x 325 x 148 mm
