Forno elettrico combinato comandi manuali Tecnoeka MKF 1064 S

Forno convezione vapore per panetteria e pasticceria 10 teglie

State cercando un forno elettrico con comandi manuali per la vostra pasticceria o panetteria? Il Forno elettrico combinato convezione vapore MKF 1064 S della linea Millennial della Tecnoeka è una vera rivoluzione in cucina! Questo forno è infatti l'elettrodomestico professionale ideale per panetteria e pasticceria e per ogni professionista del settore, offrendo una potenza e una versatilità senza precedenti. Il Forno Tecnoeka MKF 1064 S ha una capacità di ben 10 teglie da 60x40 cm, ideale dunque per gestire grandi produzioni di pane o dolci. Caratterizzato da una tecnologia avanzata, è dotato di pannello elettromeccanico intuitivo che vi permette di scegliere con facilità tra diverse modalità di cottura: dalla convezione, alla combinazione convezione-vapore, fino alla cottura a vapore puro. Questo livello di controllo e personalizzazione assicura che ogni cottura sia realizzata alla perfezione. Nel MKF 1064 S, la tecnologia si unisce alla qualità costruttiva. Realizzato in acciaio AISI 304, questo forno non solo garantisce durabilità e affidabilità, ma si distingue anche per un design elegante che si adatta perfettamente in qualsiasi cucina professionale. Il forno è dotato di 2 ventole in camera di cottura con dispositivi di inversione di rotazione, blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura, una guarnizione camera di cottura incassata nel telaio e un sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni. Le sue specifiche tecniche, come le dimensioni di 85 x 104,1 x 113 cm, il peso di 140,4 kg, la potenza elettrica di 15.4 kW e un range di temperatura da 100 a 270 °C, ne fanno un centro di cottura all'avanguardia e un investimento perfetto per chi cerca efficienza, versatilità e qualità superiore. Tecnoeka MKF 1064 S non è solo un forno, ma un vero e proprio capolavoro di ingegneria, progettato per portare la vostra panetteria o pasticceria al livello qualitativo superiore. Scoprite come questo straordinario forno può trasformare la vostra produzione e garantirvi risultati eccezionali ogni giorno acquistandolo ora sul nostro e-commerce! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!

Forno elettrico pasticceria combinato convezione vapore 10 teglie EN 60 x 40 con comandi manuali

DOTAZIONE DI SERIE:
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

CAPACITÀ 10 teglie EN 60x40
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 850 X 1041 X 1130 (mm)
PESO 140,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA 15,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 270 (°C)