Forno elettrico touch screen combinato 6 teglie Tecnoeka MKF 664 TS

Forno per panetteria e pasticceria a convezione vapore

State cercando un forno elettrico per la vostra pasticceria o panetteria? Scopri il Forno Elettrico Touch Screen Combinato 6 Teglie MKF 664 TS della Teknoeka, un forno elettrico per panetteria e pasticceria che combina l'alta tecnologia con la tradizione culinaria. Progettato per i professionisti più esigenti, questo forno incorpora le ultime innovazioni per garantire risultati impeccabili in ogni preparazione. Caratterizzato da un sistema di cottura a convezione vapore avanzato, il MKF 664 TS assicura una cottura uniforme e delicata, ideale per una vasta gamma di prodotti lievitati e dolci raffinati. Grazie alle 6 teglie EN 60 x 40, potrai sfruttare al massimo lo spazio interno, ottimizzando i tempi di produzione senza sacrificare la qualità. La plancia di comando è un intuitiva interfaccia TOUCH SCREEN, che rende ogni operazione semplice e immediata. Il pannello comandi, disponibile in 42 lingue, è dotato di una manopola di selezione rapida touch screen e permette di programmare l'accensione del forno, memorizzare fino a 40 ricette e gestire fino a 500 programmi con 10 fasi differenti. Il TFT 7" touch capacitivo a colori offre una visibilità senza precedenti, rendendo ogni selezione un piacere per gli occhi. L'innovazione continua con i sistemi brevettati Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ che regolano rispettivamente la distribuzione dell'aria, la gestione dell'umidità e l'essiccazione in camera di cottura, assicurando condizioni ottimali per ogni tipo di preparazione. La connettività Wi-Fi amplifica le possibilità di controllo e gestione del forno, consentendoti di aggiornare i programmi e le ricette in tempo reale. Non meno importante, il forno è dotato di dotazioni di serie pensate per la massima comodità, come la presa USB, la sonda al cuore multipunto per monitorare la cottura, il sistema di lavaggio automatico integrato e una vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. La robusta cerniera con blocco porta offre aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°, garantendo sicurezza e versatilità in ogni situazione. Con una capacità di 6 teglie, dimensioni bilanciate e una potenza elettrica di 11,4 kW, il Forno Elettrico Touch Screen Combinato MKF 664 TS si distingue per efficienza e affidabilità. Che tu stia preparando delizie per una panetteria, una pasticceria o un ristorante, questo forno rappresenta la scelta ideale per chi non si accontenta e cerca sempre l'eccellenza nella cottura. Acquistalo ora! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!

Forno elettrico pasticceria combinato convezione vapore 4 teglie EN 60 x 40 comandi TOUCH SCREEN

Sistema carter aria brevettato Airflowlogic™
Sistema vapore brevettato Humilogic™
Sistema essiccazione in camera cottura brevettato Drylogic™

Software per gestione dell' umidità
Sistema comunicazione Wi-Fi
Manopola selezione rapida touch screen
Accensione forno programmabile
N° 40 ricette memorizzate
N° 500 programmi con 10 fasi
Pannello comandi in 42 lingue

DOTAZIONE DI SERIE:
Presa USB
Sonda al cuore multipunto
Lavaggio automatico integrato
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

CAPACITÀ 4 teglie EN 60x40
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 850 X 1035 X 700 mm (mm)
PESO 92,4 kg (kg)
POTENZA ELETTRICA 7,8 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 270 (°C)