Forno elettrico pasticceria combinato 6 teglie Tecnoeka MKF 664 S

Forno panetteria e pasticceria a convezione vapore comandi elettromeccanici

State cercando un forno elettrico per la vostra pasticceria o panetteria? Il Forno Elettrico Pasticceria Combinato Teknoeka MKF 664 S è il risultato di un'attenta progettazione volta a soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti nel campo della pasticceria e panetteria. Questo gioiello della tecnologia, appartenente alla linea MILLENNIAL SMART, è dotato di una capacità di 6 teglie da 600x400 mm, offrendo così un'ampia superficie di cottura che garantisce risultati uniformi e di qualità superiore. La sua costruzione in acciaio inox AISI 304 non solo ne assicura la durata nel tempo ma facilita anche le operazioni di pulizia, mantenendo gli standard igienici al top. Grazie ai comandi elettromeccanici intuitivi, gli utenti possono regolare facilmente la temperatura, da 100° a 270°C, e l'umidità nella camera di cottura, attraverso un selettore vapore regolabile in 5 posizioni. Questa caratteristica rende il forno estremamente versatile, capace di adattarsi a una vasta gamma di ricette e processi di cottura. La porta scatolata, dotata di cerniere regolabili e vetro ispezionabile, insieme al blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura, offre un ulteriore livello di comodità e sicurezza nell'uso quotidiano. La progettazione del cruscotto verticale con funzioni di temporizzatore e selettore umidità e vapore contribuisce a rendere il MKF 664 S uno strumento di precisione, permettendo ai professionisti di esprimere al meglio la loro creatività e competenza. In conclusione, il Forno Elettrico Pasticceria Combinato MKF 664 S della Teknoeka rappresenta una soluzione all'avanguardia per i professionisti della pasticceria e panetteria, combinando in un unico strumento innovazione, flessibilità e performance di alto livello. Con questo forno, ogni chef potrà superare le aspettative, garantendo risultati eccezionali e migliorando l'efficienza della propria cucina. Acquistalo ora! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!

Forno elettrico pasticceria combinato convezione vapore 6 teglie EN 60 x 40 con comandi manuali

DOTAZIONE DI SERIE:
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

CAPACITÀ 6 teglie EN 60x40
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 850 X 1041 X 850 (mm)
PESO 108,2 (kg)
POTENZA ELETTRICA 10,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 270 (°C)