Forno elettrico gastronomia combinato convezione vapore 7 teglie 1/1 GN con comandi manuali

DOTAZIONE DI SERIE:
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

CAPACITÀ 7 teglie GN1/1
PASSO GUIDE 68 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 730 X 855 X 850 (mm)
PESO 96 (kg)
POTENZA ELETTRICA 10,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 270 (°C)