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Stai cercando una macchina per la produzione di pasta fresca per il tuo locale? La Fimar MPF4N è la macchina per pasta fresca progettata specificamente per la ristorazione professionale, capace di impastare ed estrudere impasti all'uovo in diversi formati. Grazie alla sua capacità di produzione di 13 kg all'ora, questa macchina garantisce un'elevata efficienza operativa, ottimizzando i tempi di preparazione e aumentando la produttività del ristorante. La vasca da 4 kg permette di lavorare grandi quantità di impasto in un unico ciclo, rendendo il processo di preparazione della pasta fresca ancora più rapido ed efficace. Dotata di un motore trifase da 1 hp, la Fimar MPF4N assicura prestazioni elevate, anche durante un uso intensivo. La struttura della macchina è rivestita con vernice antigraffio per una maggiore durabilità. La vasca, il gancio impastatore sono realizzati in acciaio inox AISI 304, materiali che garantiscono robustezza e facilità di pulizia. L'elica, realizzata in lega di ottone e bronzo, contribuisce a un'estrusione perfetta della pasta, mantenendo sempre alta la qualità e la consistenza del prodotto finale. Per garantire la sicurezza durante l'uso, la macchina è dotata di un microinterruttore sul coperchio della vasca che interrompe automaticamente il funzionamento in caso di apertura. Il sistema di raffreddamento della zona di estrusione ad aria previene il surriscaldamento, assicurando che la pasta mantenga la sua qualità durante l'intero processo di lavorazione. Il coltello tagliapasta elettronico di serie permette di ottenere tagli precisi e uniformi, facilitando la creazione di una vasta gamma di formati di pasta. Inoltre, il cavalletto integrato offre stabilità e comodità d'uso, adattandosi perfettamente agli spazi della cucina. Le dimensioni sono 350 x 760 x 450÷640 mm, mentre il peso netto è di 42 kg. Le trafile hanno un diametro di 57 mm, offrendo versatilità nella produzione dei diversi formati di pasta. La Fimar MPF4N è la soluzione ideale per i ristoranti e locali in genere che desiderano offrire ai propri clienti pasta fresca di alta qualità. Grazie alle sue caratteristiche e alla costruzione robusta, questa macchina rappresenta un investimento sicuro per migliorare l'efficienza e la qualità della propria cucina. Non perdere l'opportunità di migliorare la tua offerta di pasta fresca con la Fimar MPF4N. Acquistala ora! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Macchina per impastare ed estrudere impasti all'uovo in diversi formati.
Struttura rivestita con vernice antigraffio.
Vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304.
Elica in lega ottone/bronzo.
Microinterruttore su coperchio vasca.
Raffreddamento della zona di estrusione ad aria.
Coltello taglia pasta elettronico di serie.
Dimensioni macchina 350 x 760 x 450÷640(h) mm.
