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Il piano cottura a gas WOK da banco con 1 fuoco PCWT-74G della Redcook è progettato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali che richiedono potenza, precisione e velocità nelle preparazioni. Realizzato interamente in acciaio inox 304 con un piano di spessore 2 mm e finitura satinata Scotch-Brite, garantisce resistenza all'usura, igiene e facilità di pulizia. Le sue dimensioni compatte di 40x70,5x28 cm lo rendono ideale per ottimizzare gli spazi in cucina senza rinunciare alle alte prestazioni. Dotato di un potente fuoco con fiamma verticale e anello WOK, questo modello è studiato in modo specifico per la cucina asiatica, cucine etniche e per tutte le preparazioni che richiedono elevate temperature in tempi ridotti. La sua configurazione consente di utilizzare la tipica padella concava per soffriggere, friggere e stufare offrendo una distribuzione uniforme del calore, riducendo i tempi di cottura e il consumo di condimenti. L'alzatina posteriore protegge il piano di lavoro dagli schizzi, mentre le manopole con grado di protezione IPX5 assicurano resistenza all'acqua e una maggiore durata nel tempo. L'attenzione alla praticità si riflette anche nella facilità di manutenzione: il cruscotto frontale è facilmente smontabile e la bacinella raccogli-liquidi estraibile consente una pulizia rapida ed efficace. Grazie agli ugelli intercambiabili, il piano cottura è compatibile con gas metano e GPL, offrendo la massima flessibilità in base alle esigenze della cucina. I piedini regolabili in altezza permettono di adattarlo perfettamente a qualsiasi piano di lavoro, garantendo stabilità e sicurezza. Con una potenza di 10 kW, il piano cottura PCWT-74G rappresenta la scelta perfetta per i professionisti della ristorazione che necessitano di uno strumento affidabile, efficiente e adatto a preparazioni veloci e delicate. L'ideale per chi vuole portare in cucina il massimo delle prestazioni con la qualità e la resistenza dei materiali più avanzati. Acquistalo oggi! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Piano di cottura a gas di tipo "WOK" per uso professionale.
Con 1 fuoco, fiamma verticale e anello WOK.
Garanzia di cotture delicate e rapide.
Adatto per l'uso della tipica padella a forma concava che permette di friggere, soffriggere e stufare in tempi e condimenti ridotti.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e bacinella removibile.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
Misure (LxPxH) 40x70,5 h28 cm
