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La Piastra Cottura Elettrica in Ghisa Doppia PES50LN di Fimar è lo strumento per cucine professionali ideale per bar e ristoranti che mirano all'eccellenza nel servizio. Questo elettrodomestico è progettato per essere un utensile da cucina efficiente e potente, per migliorare la qualità del servizio offerto. La struttura di questo dispositivo è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, una scelta che garantisce non solo durata nel tempo, ma anche una manutenzione e pulizia semplici ed efficaci. La piastra, in ghisa sabbiata, è pensata per mantenere in modo efficiente la temperatura, permettendo così una cottura uniforme di panini, toast e un'ampia gamma di alimenti, da carni e pesci fino a verdure e formaggi. La piastra superiore è auto-bilanciata, la superficie di cottura superiore è rigata mentre il piano di cottura liscio. Le dimensioni del sono 480 x 230 mm. Questa dimensione consente di cucinare diverse pietanze contemporaneamente, ottimizzando i tempi e aumentando la produttività in cucina. In termini di potenza, la piastra si distingue per i suoi 3.6 KW e un'ampia gamma di temperature regolabili tra 50 e 300°C, consentendo una cottura rapida e precisa. La superficie della piastra inferiore è mista mentre quella superiore è rigata. Il design pratico e le dimensioni compatte (570 x 360 x 200/520 mm) con un peso di 27 kg, rendono questa piastra facilmente integrabile in qualsiasi ambiente cucina, senza sacrificare spazio prezioso. La Piastra Cottura Elettrica in Ghisa Doppia PES50LN della Fimar è la scelta ideale per i professionisti del settore ristorativo che cercano un prodotto affidabile, versatile e dalle prestazioni eccellenti, in grado di elevare il livello della loro cucina professionale.
Piastra doppia in ghisa liscia sotto e rigata sopra per cuocere e riscaldare toast, panini, carne, pesce, uova, verdura, formaggi, ecc.
Struttura in acciaio inox.
Piastra di cottura in ghisa sabbiata, in grado di mantenere a lungo la temperatura.
Resistenze a contatto con le piastre per garantire una migliore conducibilità.
Termostato di sicurezza.
Piastra superiore auto-bilanciata.
Piano di cottura liscio.
Misure 570x360x200/520 mm