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Stai cercando una macchina per la produzione di pasta fresca per il tuo locale? La macchina per pasta fresca Fimar PF15E è una soluzione ideale per le piccole produzione professionali di pasta. Progettata per impastare ed estrudere impasti di tutti i tipi di farina, con o senza uovo, questa macchina è in grado di creare una vasta gamma di formati di pasta fresca in modo semplice e veloce. Basta introdurre gli ingredienti e, in pochi minuti, la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati, pronta per essere cotta o confezionata. Realizzata interamente in acciaio inox, la Fimar PF15E garantisce la massima igiene. Le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili, per rendere la pulizia un'operazione rapida e semplice. La costruzione robusta della macchina, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, assicura una lunga durata e una manutenzione minima. Dotata di un microinterruttore di sicurezza sul coperchio della vasca, la Fimar PF15Ea offre agli operatori di lavorare in piena sicurezza. Il coperchio della vasca è provvisto di feritoie che permettono l'inserimento degli ingredienti anche durante la lavorazione, facilitando ulteriormente il processo di produzione. La vasca della macchina ha una capacità di 1,5 kg e può produrre tra i 2,5 e i 5 kg di pasta all'ora, a seconda delle esigenze, rendendo la Fimar PF15E adatta a ristoranti, laboratori artigianali e altre attività che richiedono diverse quantità di pasta fresca. La vasca completamente estraibile facilita il lavaggio, garantendo che ogni parte della macchina possa essere pulita a fondo per mantenere standard igienici elevati. Per garantire un funzionamento ottimale, è importante seguire alcune raccomandazioni. Dopo due cicli di produzione consecutivi, che comprendono le fasi di impasto ed estrusione, la macchina dovrebbe essere spenta, pulita accuratamente dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora. Questa precauzione è fondamentale per evitare surriscaldamenti e mantenere la macchina in perfette condizioni operative. Con una potenza di 0,25 kW (0,33 HP) 1Ph, la Fimar PF15E è una macchina potente e versatile, in grado di soddisfare le esigenze più diverse. Le sue dimensioni compatte (25,3x47,25x31,6/45h cm) e il peso netto di 16 kg la rendono facile da collocare e spostare all'interno di qualsiasi cucina o laboratorio. La macchina per pasta Fimar PF15E è la scelta perfetta per chi desidera una macchina per pasta fresca affidabile, efficiente e facile da usare. La sua costruzione robusta, la facilità di pulizia e la sicurezza operativa la rendono un investimento eccellente per qualsiasi attività che desideri produrre pasta fresca di alta qualità. Acquistala ora! LA SPEDIZIONE È GRATUITA!
Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati.
Utensile impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304.
Produzione 2,5 5 Kg/h.
Vasca 1,5 Kg.
Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca.
Coperchio con feritoie per permettere l'inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione.
Vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio.
Dimensioni macchina 253 x 472 x 316/450(h) mm.
