La dilaminatrice è pensata per facilitare la stesura a freddo di impasti di pane, pizza, focacce, ecc.

Lo spessore desiderato dell'impasto può essere fissato in pochi passaggi grazie alle leve di regolazione.

Spessore: min 0,4mm – max 4mm

Facile da usare anche per personale meno qualificato.
Possibilità di realizzare diversi formati di impasto.
Protezione in plastica o acciaio per una maggiore sicurezza durante l'uso.

Capacità produzione impasto 210÷600 gr
Diametro pizza 26÷40 Ø cm
Potenza 0,37 Kw
Voltaggio 230 V
Fasi 1N+T Ph
Frequenza 50-60 Hz
Dimensioni LxPxH 53 x 52 x 69 cm
Peso 35 Kg

COMANDO A PEDALE INCLUSO