La dilaminatrice è pensata per facilitare la stesura a freddo di impasti di pane, pizza, focacce, ecc.

Lo spessore desiderato dell'impasto può essere fissato in pochi passaggi grazie alle leve di regolazione.

Spessore: min 0,4mm – max 4mm

Facile da usare anche per personale meno qualificato.
Possibilità di realizzare diversi formati di impasto.
Protezione in plastica o acciaio per una maggiore sicurezza durante l'uso.

Capacità produzione impasto 210÷700 gr
Diametro pizza 30÷43 Ø cm
Potenza 0,37 Kw
Voltaggio 230 V
Fasi 1N+T Ph
Frequenza 50-60 Hz
Dimensioni LxPxH 59 x 55 x 67 cm
Peso 38 Kg

COMANDO A PEDALE INCLUSO