Friggitrice Pasticceria da 25 litri

Capacità vasca: 29 litri

Struttura, vasca, coperchio, cestello e resistenze in acciaio inox AISI 304

Manici dei cestelli e pomelli dei coperchi in materiale isolante

Termostato di sicurezza con pulsante di ripristino

Testata e resistenze removibili

Rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta

Cestello grande di serie

Raggiunge 180 C° in circa 16 minuti

Tempo di frittura di circa 6 minuti

Produzione oraria 45 Kg

Potenza 9 kW

Alimentazione 400V/3N/50-60Hz