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Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Tuttapiastra a gas con forno elettrico statico o ventilato per uso professionale.
Piano di cottura con ampia piastra radiante in acciaio di spessore 15 mm.
Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia.
Bruciatori a fiamma modulante, griglie in tondino acciaio inox, con bacinelle di raccolta liquidi, estraibili.
Bruciatore tuttapiastra dotato di accensione piezoelettrica.
Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.
Forno elettrico capiente ventilato GN 1/1, con ampia porta, dotato di timer.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e bacinelle removibili.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
Misure 80x70,5 h90 cm.