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Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati.
Piano dotato di alzatina posteriore.
Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5.
Tuttapiastra a gas con forno elettrico ventilato per uso professionale.
Piano di cottura con ampia piastra radiante in acciaio di spessore 15 mm.
Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia.
Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa, con bacinelle di raccolta liquidi, estraibili.
Bruciatore tuttapiastra dotato di accensione piezoelettrica.
Scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.
Forno elettrico GN 1/1 (ventilato) dotato di timer.
Manutenzione facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale e bacinelle removibili.
Ugelli per eventuale cambio tipologia gas.
Piedini regolabili in altezza.
Misure 80x90 h90 cm.